​雪莲果冷藏保存多久

2024-04-22 08:51 来源:网络 点击:

雪莲果冷藏保存多久

雪莲果冷藏保存可以保存1个月左右。雪莲果作为一种新鲜的地下水果,含有大量的水分,比较容易腐烂变质,而冰箱中的温度较低,不易滋生细菌和虫卵,如果保存措施做得比较好,一般雪莲果放冰箱可以保存1个月左右。但通常情况下,雪莲果在保存过程中,会有轻微的营养成分流失,一般建议尽早食用。

雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。